煮あずき・酢キャベツ・レモン酢で作る最強の健康レシピ やせる！血圧・血糖値が改善する！美肌になる！ / だいぼう かおり美肌、動脈硬化予防、免疫力アップなどの健康効果が期待できる煮あずき、酢キャベツ、レモン酢を使ったおいしい料理のレシピ集。「煮あずき」「酢キャベツ」「レモン酢」は、それぞれとても健康効果の高い食品として脚光を浴びています。具体的な効果は、美肌、代謝アップ、動脈硬化の予防、アレルギー症状を抑える、免疫力アップ、アンチエイジング、尿酸値の改善……などなど、挙げていたらきりがありません。この3つの素材の健康効果を損なわないように、医師で健康ソムリエでもある石原新菜先生の監修をいただきながら、62のレシピを考えました。健康にいいだけでなく、調理も簡単で、おいしくいただける料理ばかりを集めています。まずは、第1章の石原先生の解説をお読みいただいて、最強の健康素材である「煮あずき」「酢キャベツ」「レモン酢」の健康パワーのすごさを知っていただき、調理に進んでいただけたらと思います。医師と料理家が考えた、おいしく健康になれる62の料理をぜひ味わってみてください。<br>だいぼう かおりＰＨＰ研究所2022年02月ニアズキ スキヤベツ レモンス デ ツクル サイキヨウ ノ ケンコウダイボウ カオリ/ ¥1,540 |
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韓国語 本 『FRUIT WINE術』 韓国本【お取り寄せ・キャンセル不可の商品】：2週間~4週間でお届け（お急ぎの方はご遠慮ください。） ／ 【本の説明】この本は韓国語で書かれています。208ページ 204*222mm 600g ISBN：9791185330358 ／ 【本の内容：下記の文章は自動翻訳のため、不自然な表現がある場合があります。】適度な飲酒は健康にイロプゴ、人々との関係を深めてくれる。よく飲むと生活に活力をもたらす酒、体に良い材料で直接浸して飲むとさらに楽しいものである。お酒を浸すの良い材料で季節のオーラをたっぷり受けた旬の果物が欠かせない。ビタミンCが豊富な果物は代謝を促進し、食欲をそそり解放して、美肌効果まである素晴らしいアンチエイジング食品だから幸福酒もってこいだ。 フルーツ与える新鮮な果物に浸漬酒を注いで味と香り、色、成分をオリョネ飲みため果実本来の栄養をいっぱい含まれており、美しい色と香り、風味を味わうことができる魅力的な飲み物である。主材料である果物や砂糖、焼酎にダムグミョ、好みに応じてお酒の味を引き上げ与える部材を添えて自分の果実酒を作ってみよう。体調が良くないときは概説であり、特別な日には、雰囲気の賭けにちょうどい ¥2,879 |
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おなかいっぱい！食べてやせる 無限サラダダイエット"【電子版のご注意事項】※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。おなかいっぱい食べて、運動なしでもやせられる。１日１皿、野菜２品＋たんぱく質１品でつくる「無限サラダ」を食べるだけ！無限サラダは、無限に食べてもいい、無限のバリエーションがある、無限にいいことがあるサラダ。家庭によくある、お手頃で栄養たっぷりの最強野菜２品に、たんぱく質１品を組み合わせるだけ。最強野菜は、ブロッコリー、トマト、にんじん、パプリカ、かぼちゃ、キャベツ、葉野菜（ベビーリーフ、サラダほうれん草、小松菜、水菜、サニーレタス、サラダ菜など）の７品。たんぱく質は、鶏肉、卵、サバ缶や豆腐など何でもOK。それに油と酢を１：１で合わせたドレッシングをかけて、朝食に一皿食べるだけ！おなかいっぱい食べていいので辛くないし、作るのも簡単。食品の組み合わせ自由だから飽きることもありません。やせるだけでなく、免疫力アップ、腸内環境の改善、アンチエイジング、疲労回復、便秘解消など、いいことも無限！おなじみの材料で簡単にできる無限サラダダイエット。やせたい人、体調を整えたい人必見です。藤井 香江（フジイカエ）：40代から美しくやせる、簡単ダイエットの専門家。半年間で20kgのダイエットに成功し20年以上キープ。ジュースやサラダ、スープによる独自の食事法を開発し、二度と太らない体質と健康を維持。食べても飲んでもやせる、リバウンドなしの簡単メソッドが男女・年齢問わず好評。「毎日の暮らしをラクにする」をテーマに雑誌やWEB連載、テレビ、ラジオなど、多方面で活躍中。著書は『「朝ジュース」ダイエット』『朝ジュース×夜スープダイエット』(ともに講談社)、『フルーツ&野菜のフレッシュジュース』(主婦の友社)など、累計37万部を超える。" ¥1,485 |
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病気知らずの体をつくる！腸スッキリで超健康になる本乱れた食生活と運動不足に悩んでいる人必見！腸内デトックスであらゆる健康の悩みを改善。腸は第二の脳と言われる理由が明らかに。【8つのスゴイ効果】老化防止脱成人病体質改善精力回復便秘解消美顔美肌ダイエットアンチエイジング【目次】はじめに 腸健康で仕事も恋もうまくいく◆◆Chapter１うまくいかないのは腸のせいかも◆テスト ドクターＣｈｏｕの体内毒素チェック！今、毒出し（デトックス）が注目されるわけ毒素が溜まれば、出世できない?!体内毒出し75％の腸能力肉食中心は腸をダメにする腸内健康で人生バラ色に！【腸のトリビア１ 腸の長さが違う日本人と欧米人】◆◆Chapter２腸年齢が成功を決める！◆ドクターＣｈｏｕの腸クイズ腸は何をしているところ？腸内は善玉菌×悪玉菌のバトルフィールド◆ドクターＣｈｏｕの腸年齢チェック！現代は腸高齢化社会だ！腸能力のひとつは免疫能力だ！腸は第二の脳─腸でわかるストレス信号女性必読！ 腸と血液の関係男性必読！ 大腸ガンが増えている！腸内環境、気をつけないとこわ～い病気に【腸のトリビア２ ピロリ菌と十二指腸潰瘍の関係】◆◆Chapter３毎朝ウンチチェックだ！◆ドクターＣｈｏｕの腸占い！ 朝のウンチで１日がわかる！腸内環境はウンチを見るべし！便秘、下痢は赤信号！便秘にもタイプがある下痢は腸の緊急トラブル【コラム 武田信玄はトイレで考えた！】◆◆Chapter４腸健康へステップアップ！腸健康ライフのすすめなんといっても食物繊維！１日１個の発酵食品ビフィズス菌のエサになるオリゴ糖玄米や雑穀を見直そう！洋食なら全粒粉パンやシリアルを微量栄養素もいっしょにとれる！これからの理想の食生活は胃酸で死なないプロバイオティクス！きれいな水が腸をきれいにする腹筋を鍛えよう！【腸のトリビア３ 大腸菌の功罪】◆◆Chapter５もっとスッキリしたいなら！マクロビオティックって知ってる？「宿便」は本当にあるの？朝食抜きで半断食!?腸内洗浄でスッキリ！岩盤浴やゲルマニウム温浴も利用しよう【コラム マドンナ─衰えないパワーの秘密】◆◆Chapter６これが腸能力効果だ！免疫力ＵＰで生活習慣病の予防、老化防止血液がサラサラ！肌荒れが治り、美肌効果も新陳代謝上昇！ アレルギー対策にも便秘解決！ お腹がへっこみダイエット効果あり絶好腸でストレス減少、 記憶力や集中力もアップ絶好腸で体力回復、精力増進、セックス充実【コラム メタボリック症候群と内臓脂肪】◆◆Chapter７赤堀先生おすすめ 腸力ＵＰフード・ベスト５腸スッキリ！ の朝食ドリンクＢＥＳＴ５必ずここをチェック！ コンビニ弁当ＢＥＳＴ５パワーがほしい時！ スタミナ定食ＢＥＳＴ５腸もリラックス おやつＢＥＳＴ５ ¥550 |
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日本一の長寿県と世界一の長寿村の腸にいい食事世界一の長寿村として知られる、イタリア・チレント地域のアッチャロリ村。そして日本一の長寿県として有名な長野県や滋賀県。これらの地域で食べられている食事には、共通点があった。それは、「地中海式和食」という食事スタイルである。地中海式和食とは、ハーバード大学が提唱した「地中海型食生活」に、和食のよい点を足した「いいとこどり」の食生活である。具体的には、 ●1. 発酵食品を取り入れる ●2. 野菜、穀物（大麦・もち麦ごはんやライ麦パン等）魚介類を中心に食べる ●3. 油はエキストラバージン・オリーブオイル という3つの食べ方を取り入れたものだ。さらに本書では長寿県・長寿村で食べられている「味噌」「漬物」「リンゴ」「みかん」「麦飯」「青魚」などの食材に焦点をあて、「長寿」ならぬ「腸寿（ちょうじゅ）」をもたらす食事について、様々な医学的エビデンスをもとに検証する。地中海式和食は、がん予防のみならず、糖尿病、認知症、アンチエイジングにも効果が期待できる「スーパー腸寿食」なのである。地中海式和食という考え方を縦糸に、長寿県という調査結果を横軸にした本書を読めば、何をどのように食べれば、健康でいきいきと長生きできるかが明らかになる。30年間、4万人の腸を診てきた腸専門医による、「腸にいい食事」決定版。 【第1章】腸寿食で長寿になった県 ●長野県はなぜ長寿なのか ●滋賀県の腸寿は麦飯にあり？ 【第2章】大腸がんが少ない「あの県」の腸寿食 ●大腸がんを防ぐ温州みかん ●愛媛県のスーパー腸寿食とは 【第3章】沖縄クライシスから見えてきた「腸に悪い習慣」 ●沖縄の健康長寿が崩壊した理由 【第4章】世界にもあった腸寿食 ●ハーバード大学による地中海型食生活のモデル ●世界一の長寿村――イタリア・アッチャロリの食事 ¥850 |
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クロワッサン特別編集 和田秀樹さんに習う、60歳の壁を越える練習帖。"※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページや特別付録が含まれない場合がございます。※本ムックはカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。【目次】60歳の壁を越える練習帖。対談 平松昭子さん×和田秀樹さん■脳と心の練習帖・いえ、老化現象は「知力」「体力」よりも、「感情」の変化からはじまります。・怒り、悲しみの感情をコントロールする前頭葉が老化したサインです。・“ベテラン”の手際の良さが、脳を衰えさせる原因になることも。・想定外のトラブルが若返りに！若々しい人は前頭葉が元気です。・記憶はコツ。マイナスの自己暗示は、百害あって一利なし。・メタボより注意したいのはうつ病です。とくに女性は気をつけて。・ひとつ悪いことが起きると、すべてを悲観しがちな人は要注意。・60歳までに意識したいのは「あれもこれも思考」です。・週２回、年間100回の初体験で前頭葉を鍛えましょう。・「７時間睡眠がベスト」は、誰にでも当てはまるわけではありません。・60歳の壁を越える練習帖１ すぐキレて“老害”扱いされないための、感情のコントロール法。 ■食の練習帖・それ、50歳以降の“足りない害”が原因かもしれません。・身体は酸化によって錆びていきます。色の濃い野菜や肉を食べましょう。・肉を食べないと“動けないカラダ“になります。・脳の働きも活発にするブレインフードの納豆をとりましょう。・脂肪は大切な栄養素、ダイエットの敵ではありません。・性ホルモンを元気にする食品を積極的にとりましょう。・太るのも老化現象の一つ。臓器（細胞）レベルから食事を考えて。■体の練習帖・「食べない式のダイエット」はタブー、ぽっちゃりの方が長生きします。・症状は一時的なこと。女性は男性ホルモンが増えて元気になります。・アンチエイジングに性生活は不可欠です。タブー視するとかえって老化に。・動脈硬化予防よりもがん予防、コレステロールを味方にしよう。・毎日3000歩を目安にして。雨の日は部屋の掃除をしましょう。・60歳の壁を越える練習帖２ 健康未満介護前にならないために、心がけたい10の動詞。" ¥779 |
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Ｄｒ．クロワッサン 一生使える健康レシピ。"※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページや特別付録が含まれない場合がございます。※本ムックはカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。一生使える、健康レシピ腸が元気になれば、免疫力もアップ。・腸の元気は、一杯の「朝スープ」から。・腸が元気に成れば免疫力もアップ。健康で活力のある日々が送れます。・抗酸化食材に発酵食品やオリゴ糖をプラスした腸活ドリンク。・これだけ摂ればいい、はＮＧ。免疫力には様々な食材が必要です。・免疫機能をあげる、大人のためのバランスのいいワンプレート。健康の要は発酵食にあり。知っておきたい発酵大図鑑。・発酵に関わる微生物の得意技を知って賢く摂ろう。・味噌／納豆／酢／醤油／甘酒カルシウムにプラス。骨を強く、健やかに保つ成分。・骨粗しょう症を予防して一生、歩ける体をつくる。・骨や歯にいいカルシウムはオリーブオイルとともに摂取。血圧血管やを若々しく保つ積極的に取り入れたい食材。・血圧を下げる5つの成分。・毛細血管を減らさない3つの食材。・ちょっと気になる血管の話年中、食べて温める。胃腸にも優しい温活食材。・毎日の食事に春夏が旬の5大温め食材を。・しょうが／しそ／かぼちゃ／鯵、鰯／にんにくおいしく食べて脳を活性化。認知症予防に効く食材。・認知症予防に効果的。脳お錆びさせない野菜や果物。・動物性と植物性のタンパク質を同時摂取が筋肉量を増やす。・深い眠りの質の良い睡眠は、脳の老廃物を洗い流す。・脳のアンチエイジングのためのちょっとした食事のコツ。" ¥669 |
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さば缶大百科"※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。?【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されております。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。さば缶のことはこの1冊でまるわかり。缶単(簡単)で時短・美味しい・飽きない123レシピで、脳を元気にする! やせ体質になる2013年夏、さば缶がTVの健康番組でブレークして以来、その人気は翳ることがありません。なぜなら、さば缶は一時の流行ではなく、優れた健康長寿食だから。さらに、扱いが簡単、時短に重宝、アレンジ自由、美味、節約できる、お酒のつまみに合うなど、魅力満載だからでしょう。本書はまるごと1冊さば缶の本。頭がよくなる、やせ体質になる、中性脂肪が下がるといった健康効果の最新研究がずらり。さば缶サラダ、火を使わない時短料理、ちょい足しレシピ、さばそぼろ活用術、さば缶丼、さば缶みそ汁と鍋、糖質オフ等々、毎日でも飽きないさば缶レシピが130品!さらに、青背の魚の弟分「さんま缶」「いわし缶」レシピ、「さば切り身レシピ」も掲載。ContentsPart1 さば缶のすばらしい健康効果Part2 さば缶ダイエットがすごい!Part3 さば缶のうんちくが楽しい!Part4 簡単でおいしいさば缶レシピ白澤 卓二(しらさわたくじ):白澤抗加齢医学研究所所長。順天堂大学大学院医学研究科・加齢制御医学講座教授を経て、現職。日本アンチエイジング研究の第一人者。落合 貴子(おちあいたかこ):栄養士、フードコーディネーター。自然食品メーカーで栄養カウンセリングを経験後、独立。レシピ提案、栄養指導、フードスタイリング等、幅広く活躍中。" ¥1,320 |
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クロワッサン特別編集 大人のための、痩せる食べ方。"※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページや特別付録が含まれない場合がございます。※本ムックはカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。おいしく健康。勝間和代さんの自炊術。[第1章] 食べ方を変えた、実例ビフォーアフター。夜はしっかり食べる新発想。伊達式デトックスダイエット、青木さやかさんの挑戦日記。メルヘン須長さんが2週間で3㎏痩せ。姿勢と食事内容の改善でお腹ぽっこり体形が変わった！山口恵以子さんが3㎏痩せに挑戦。体重日記と特製出汁で何を食べても痩せられた！運動するより高い効果を発揮?「痩せグセ」を身につけよう。ダイエットを加速させる、正しいスクワットをマスター。[第2章] おいしく食べて、痩せる知恵。柴田理恵さんが専門家に学ぶ。若返りホルモンを摂って、太りにくい体になる。美容、健康、筋肉のために。女性こそ、赤身肉のススメ。藤井恵さんが軽やかな秘訣、「考える赤身肉」にありました。タンパク質豊富で糖質ほぼゼロ！卵は賢いダイエットの強い味方。病気予防に、アンチエイジングに。松見早枝子さんの魚菜生活。発酵食品+食物繊維で、免疫力も高める腸活サラダ。食べて痩せるを無理なくサポートする、19の知恵とアイデア。まずは内臓から温める。養生を助ける、スープとお粥。お腹も心も、健やかに満たされる。大豆を使った、健康スープ。家族のご飯作りを担うみんなが、ダイエットのためにしている工夫。免疫強化にも代謝アップにも、日本の漬物の発酵力はすごい！[第3章] 酸味を取り入れ、体を整える。いろんな酸味を使い分けて、旬野菜の力をたっぷり摂る。体をスッキリさせる酸味がきいた野菜スープ。にんにくヨーグルトなら、腸活おかずの幅が広がる。味わいも保存性もアップ。梅干しで惣菜の味つけ。余りがちなあの酢で万能調味料、普段の食材に新しいおいしさが！" ¥699 |
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おなかいっぱい！食べてやせる 無限サラダダイエット【電子版のご注意事項】※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。おなかいっぱい食べて、運動なしでもやせられる。１日１皿、野菜２品＋たんぱく質１品でつくる「無限サラダ」を食べるだけ！無限サラダは、無限に食べてもいい、無限のバリエーションがある、無限にいいことがあるサラダ。家庭によくある、お手頃で栄養たっぷりの最強野菜２品に、たんぱく質１品を組み合わせるだけ。最強野菜は、ブロッコリー、トマト、にんじん、パプリカ、かぼちゃ、キャベツ、葉野菜（ベビーリーフ、サラダほうれん草、小松菜、水菜、サニーレタス、サラダ菜など）の７品。たんぱく質は、鶏肉、卵、サバ缶や豆腐など何でもOK。それに油と酢を１：１で合わせたドレッシングをかけて、朝食に一皿食べるだけ！おなかいっぱい食べていいので辛くないし、作るのも簡単。食品の組み合わせ自由だから飽きることもありません。やせるだけでなく、免疫力アップ、腸内環境の改善、アンチエイジング、疲労回復、便秘解消など、いいことも無限！おなじみの材料で簡単にできる無限サラダダイエット。やせたい人、体調を整えたい人必見です。藤井 香江（フジイカエ）：40代から美しくやせる、簡単ダイエットの専門家。半年間で20kgのダイエットに成功し20年以上キープ。ジュースやサラダ、スープによる独自の食事法を開発し、二度と太らない体質と健康を維持。食べても飲んでもやせる、リバウンドなしの簡単メソッドが男女・年齢問わず好評。「毎日の暮らしをラクにする」をテーマに雑誌やWEB連載、テレビ、ラジオなど、多方面で活躍中。著書は『「朝ジュース」ダイエット』『朝ジュース×夜スープダイエット』(ともに講談社)、『フルーツ&野菜のフレッシュジュース』(主婦の友社)など、累計37万部を超える。 ¥1,485 |
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日本一の長寿県と世界一の長寿村の腸にいい食事世界一の長寿村として知られる、イタリア・チレント地域のアッチャロリ村。そして日本一の長寿県として有名な長野県や滋賀県。これらの地域で食べられている食事には、共通点があった。それは、「地中海式和食」という食事スタイルである。地中海式和食とは、ハーバード大学が提唱した「地中海型食生活」に、和食のよい点を足した「いいとこどり」の食生活である。具体的には、 ●1. 発酵食品を取り入れる ●2. 野菜、穀物（大麦・もち麦ごはんやライ麦パン等）魚介類を中心に食べる ●3. 油はエキストラバージン・オリーブオイル という3つの食べ方を取り入れたものだ。さらに本書では長寿県・長寿村で食べられている「味噌」「漬物」「リンゴ」「みかん」「麦飯」「青魚」などの食材に焦点をあて、「長寿」ならぬ「腸寿（ちょうじゅ）」をもたらす食事について、様々な医学的エビデンスをもとに検証する。地中海式和食は、がん予防のみならず、糖尿病、認知症、アンチエイジングにも効果が期待できる「スーパー腸寿食」なのである。地中海式和食という考え方を縦糸に、長寿県という調査結果を横軸にした本書を読めば、何をどのように食べれば、健康でいきいきと長生きできるかが明らかになる。30年間、4万人の腸を診てきた腸専門医による、「腸にいい食事」決定版。 【第1章】腸寿食で長寿になった県 ●長野県はなぜ長寿なのか ●滋賀県の腸寿は麦飯にあり？ 【第2章】大腸がんが少ない「あの県」の腸寿食 ●大腸がんを防ぐ温州みかん ●愛媛県のスーパー腸寿食とは 【第3章】沖縄クライシスから見えてきた「腸に悪い習慣」 ●沖縄の健康長寿が崩壊した理由 【第4章】世界にもあった腸寿食 ●ハーバード大学による地中海型食生活のモデル ●世界一の長寿村――イタリア・アッチャロリの食事 ¥834 |
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病気知らずの体をつくる！腸スッキリで超健康になる本"乱れた食生活と運動不足に悩んでいる人必見！腸内デトックスであらゆる健康の悩みを改善。腸は第二の脳と言われる理由が明らかに。【8つのスゴイ効果】老化防止脱成人病体質改善精力回復便秘解消美顔美肌ダイエットアンチエイジング【目次】はじめに 腸健康で仕事も恋もうまくいく◆◆Chapter１うまくいかないのは腸のせいかも◆テスト ドクターＣｈｏｕの体内毒素チェック！今、毒出し（デトックス）が注目されるわけ毒素が溜まれば、出世できない?!体内毒出し75％の腸能力肉食中心は腸をダメにする腸内健康で人生バラ色に！【腸のトリビア１ 腸の長さが違う日本人と欧米人】◆◆Chapter２腸年齢が成功を決める！◆ドクターＣｈｏｕの腸クイズ腸は何をしているところ？腸内は善玉菌×悪玉菌のバトルフィールド◆ドクターＣｈｏｕの腸年齢チェック！現代は腸高齢化社会だ！腸能力のひとつは免疫能力だ！腸は第二の脳─腸でわかるストレス信号女性必読！ 腸と血液の関係男性必読！ 大腸ガンが増えている！腸内環境、気をつけないとこわ～い病気に【腸のトリビア２ ピロリ菌と十二指腸潰瘍の関係】◆◆Chapter３毎朝ウンチチェックだ！◆ドクターＣｈｏｕの腸占い！ 朝のウンチで１日がわかる！腸内環境はウンチを見るべし！便秘、下痢は赤信号！便秘にもタイプがある下痢は腸の緊急トラブル【コラム 武田信玄はトイレで考えた！】◆◆Chapter４腸健康へステップアップ！腸健康ライフのすすめなんといっても食物繊維！１日１個の発酵食品ビフィズス菌のエサになるオリゴ糖玄米や雑穀を見直そう！洋食なら全粒粉パンやシリアルを微量栄養素もいっしょにとれる！これからの理想の食生活は胃酸で死なないプロバイオティクス！きれいな水が腸をきれいにする腹筋を鍛えよう！【腸のトリビア３ 大腸菌の功罪】◆◆Chapter５もっとスッキリしたいなら！マクロビオティックって知ってる？「宿便」は本当にあるの？朝食抜きで半断食!?腸内洗浄でスッキリ！岩盤浴やゲルマニウム温浴も利用しよう【コラム マドンナ─衰えないパワーの秘密】◆◆Chapter６これが腸能力効果だ！免疫力ＵＰで生活習慣病の予防、老化防止血液がサラサラ！肌荒れが治り、美肌効果も新陳代謝上昇！ アレルギー対策にも便秘解決！ お腹がへっこみダイエット効果あり絶好腸でストレス減少、 記憶力や集中力もアップ絶好腸で体力回復、精力増進、セックス充実【コラム メタボリック症候群と内臓脂肪】◆◆Chapter７赤堀先生おすすめ 腸力ＵＰフード・ベスト５腸スッキリ！ の朝食ドリンクＢＥＳＴ５必ずここをチェック！ コンビニ弁当ＢＥＳＴ５パワーがほしい時！ スタミナ定食ＢＥＳＴ５腸もリラックス おやつＢＥＳＴ５" ¥550 |
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"ニッポンを元気にする！「機能性おやつ」の効能＆レシピ""新たな「機能性食品」として、おやつが注目されている。コンビニやドラッグストアでは多種多様な菓子・嗜好飲料が発売され、気分転換やリラクゼーション、作業効率を上げるなどの目的で、大勢の消費者のニーズに応えている。独自の機能をもつことで、従来の「スナック菓子」や「間食」といった言葉にはないポジティブな観点から、おやつの存在意義が見直されているというわけだ。本書は、いちはやくその価値に着目して機能性おやつの普及活動を行っている「日本を健康にする！研究会」の会長が著した、初の電子書籍である。「食育」と「予防医学」の両面から、機能性おやつを摂取する重要性を説き、実際に家庭でかんたんに作れるレシピも公開。心の栄養としてのおやつにも触れる。【目次例】●第１章 小さな「おやつ」の大きな役割１ 「機能性おやつ」とは？２ もともとは、「八時（やつどき）」が語源３ 予防医学の見地からみた「おやつ」●第２章「機能性おやつ」は体にいい！１ 「機能性おやつ」の三つの働き２ 「食育」としての「機能性おやつ」３ 「健康な食生活」というコマを回すヒモ●第３章 「機能性おやつ」の食べ方、摂り方１ 誰がどんな時に食べるのか？２ ケース別おやつのススメ ＜おすすめ栄養成分と食材＞３ 医療の分野でも活かされる「機能性おやつ」●第４章 今すぐ作れる、食べられる「おやつ」レシピビタミン注入！お肌にいい●いちごのグラニータ●食物繊維がたっぷり●ミニ・ポトフ風スープ●子供のおやつにぴったり！骨や歯を強くする●チーズ桜エビせんべい●抗酸化作用がアンチエイジングに効く●オレンジスムージー●脳の働きをよくする●小魚ピーナツ●●第５章 おやつを世界語に！１ 「機能性おやつ」プロジェクトを推進２ 認定マークをご存知ですか？３ 日本発、グローバルに広げよう、「ＯＹＡＴＳＵ」の輪！" ¥550 |
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Ｄｒ．クロワッサン 一生使える健康レシピ。※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページや特別付録が含まれない場合がございます。※本ムックはカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。一生使える、健康レシピ腸が元気になれば、免疫力もアップ。・腸の元気は、一杯の「朝スープ」から。・腸が元気に成れば免疫力もアップ。健康で活力のある日々が送れます。・抗酸化食材に発酵食品やオリゴ糖をプラスした腸活ドリンク。・これだけ摂ればいい、はＮＧ。免疫力には様々な食材が必要です。・免疫機能をあげる、大人のためのバランスのいいワンプレート。健康の要は発酵食にあり。知っておきたい発酵大図鑑。・発酵に関わる微生物の得意技を知って賢く摂ろう。・味噌／納豆／酢／醤油／甘酒カルシウムにプラス。骨を強く、健やかに保つ成分。・骨粗しょう症を予防して一生、歩ける体をつくる。・骨や歯にいいカルシウムはオリーブオイルとともに摂取。血圧血管やを若々しく保つ積極的に取り入れたい食材。・血圧を下げる5つの成分。・毛細血管を減らさない3つの食材。・ちょっと気になる血管の話年中、食べて温める。胃腸にも優しい温活食材。・毎日の食事に春夏が旬の5大温め食材を。・しょうが／しそ／かぼちゃ／鯵、鰯／にんにくおいしく食べて脳を活性化。認知症予防に効く食材。・認知症予防に効果的。脳お錆びさせない野菜や果物。・動物性と植物性のタンパク質を同時摂取が筋肉量を増やす。・深い眠りの質の良い睡眠は、脳の老廃物を洗い流す。・脳のアンチエイジングのためのちょっとした食事のコツ。 ¥670 |
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ニッポンを元気にする！「機能性おやつ」の効能＆レシピ新たな「機能性食品」として、おやつが注目されている。 コンビニやドラッグストアでは多種多様な菓子・嗜好飲料が発売され、気分転換やリラクゼーション、作業効率を上げるなどの目的で、大勢の消費者のニーズに応えている。独自の機能をもつことで、従来の「スナック菓子」や「間食」といった言葉にはないポジティブな観点から、おやつの存在意義が見直されているというわけだ。 本書は、いちはやくその価値に着目して機能性おやつの普及活動を行っている「日本を健康にする！研究会」の会長が著した、初の電子書籍である。「食育」と「予防医学」の両面から、機能性おやつを摂取する重要性を説き、実際に家庭でかんたんに作れるレシピも公開。心の栄養としてのおやつにも触れる。 【目次例】 ●第１章 小さな「おやつ」の大きな役割 １ 「機能性おやつ」とは？ ２ もともとは、「八時（やつどき）」が語源 ３ 予防医学の見地からみた「おやつ」 ●第２章「機能性おやつ」は体にいい！ １ 「機能性おやつ」の三つの働き ２ 「食育」としての「機能性おやつ」 ３ 「健康な食生活」というコマを回すヒモ ●第３章 「機能性おやつ」の食べ方、摂り方 １ 誰がどんな時に食べるのか？ ２ ケース別おやつのススメ ＜おすすめ栄養成分と食材＞ ３ 医療の分野でも活かされる「機能性おやつ」 ●第４章 今すぐ作れる、食べられる「おやつ」レシピ ビタミン注入！お肌にいい●いちごのグラニータ● 食物繊維がたっぷり●ミニ・ポトフ風スープ● 子供のおやつにぴったり！骨や歯を強くする●チーズ桜エビせんべい● 抗酸化作用がアンチエイジングに効く●オレンジスムージー● 脳の働きをよくする●小魚ピーナツ● ●第５章 おやつを世界語に！ １ 「機能性おやつ」プロジェクトを推進 ２ 認定マークをご存知ですか？ ３ 日本発、グローバルに広げよう、「ＯＹＡＴＳＵ」の輪！ ¥550 |
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クロワッサン特別編集 大人のための、痩せる食べ方。※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページや特別付録が含まれない場合がございます。※本ムックはカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。おいしく健康。勝間和代さんの自炊術。[第1章] 食べ方を変えた、実例ビフォーアフター。夜はしっかり食べる新発想。伊達式デトックスダイエット、青木さやかさんの挑戦日記。メルヘン須長さんが2週間で3㎏痩せ。姿勢と食事内容の改善でお腹ぽっこり体形が変わった！山口恵以子さんが3㎏痩せに挑戦。体重日記と特製出汁で何を食べても痩せられた！運動するより高い効果を発揮?「痩せグセ」を身につけよう。ダイエットを加速させる、正しいスクワットをマスター。[第2章] おいしく食べて、痩せる知恵。柴田理恵さんが専門家に学ぶ。若返りホルモンを摂って、太りにくい体になる。美容、健康、筋肉のために。女性こそ、赤身肉のススメ。藤井恵さんが軽やかな秘訣、「考える赤身肉」にありました。タンパク質豊富で糖質ほぼゼロ！卵は賢いダイエットの強い味方。病気予防に、アンチエイジングに。松見早枝子さんの魚菜生活。発酵食品+食物繊維で、免疫力も高める腸活サラダ。食べて痩せるを無理なくサポートする、19の知恵とアイデア。まずは内臓から温める。養生を助ける、スープとお粥。お腹も心も、健やかに満たされる。大豆を使った、健康スープ。家族のご飯作りを担うみんなが、ダイエットのためにしている工夫。免疫強化にも代謝アップにも、日本の漬物の発酵力はすごい！[第3章] 酸味を取り入れ、体を整える。いろんな酸味を使い分けて、旬野菜の力をたっぷり摂る。体をスッキリさせる酸味がきいた野菜スープ。にんにくヨーグルトなら、腸活おかずの幅が広がる。味わいも保存性もアップ。梅干しで惣菜の味つけ。余りがちなあの酢で万能調味料、普段の食材に新しいおいしさが！ ¥700 |
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さば缶大百科【電子版のご注意事項】※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。さば缶のことはこの1冊でまるわかり。缶単(簡単)で時短・美味しい・飽きない123レシピで、脳を元気にする! やせ体質になる2013年夏、さば缶がTVの健康番組でブレークして以来、その人気は翳ることがありません。なぜなら、さば缶は一時の流行ではなく、優れた健康長寿食だから。さらに、扱いが簡単、時短に重宝、アレンジ自由、美味、節約できる、お酒のつまみに合うなど、魅力満載だからでしょう。本書はまるごと1冊さば缶の本。頭がよくなる、やせ体質になる、中性脂肪が下がるといった健康効果の最新研究がずらり。さば缶サラダ、火を使わない時短料理、ちょい足しレシピ、さばそぼろ活用術、さば缶丼、さば缶みそ汁と鍋、糖質オフ等々、毎日でも飽きないさば缶レシピが130品!さらに、青背の魚の弟分「さんま缶」「いわし缶」レシピ、「さば切り身レシピ」も掲載。ContentsPart1 さば缶のすばらしい健康効果Part2 さば缶ダイエットがすごい!Part3 さば缶のうんちくが楽しい!Part4 簡単でおいしいさば缶レシピ白澤 卓二(しらさわたくじ):白澤抗加齢医学研究所所長。順天堂大学大学院医学研究科・加齢制御医学講座教授を経て、現職。日本アンチエイジング研究の第一人者。落合 貴子(おちあいたかこ):栄養士、フードコーディネーター。自然食品メーカーで栄養カウンセリングを経験後、独立。レシピ提案、栄養指導、フードスタイリング等、幅広く活躍中。 ¥1,320 |
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クロワッサン特別編集 和田秀樹さんに習う、60歳の壁を越える練習帖。※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページや特別付録が含まれない場合がございます。※本ムックはカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。【目次】60歳の壁を越える練習帖。対談 平松昭子さん×和田秀樹さん■脳と心の練習帖・いえ、老化現象は「知力」「体力」よりも、「感情」の変化からはじまります。・怒り、悲しみの感情をコントロールする前頭葉が老化したサインです。・“ベテラン”の手際の良さが、脳を衰えさせる原因になることも。・想定外のトラブルが若返りに！若々しい人は前頭葉が元気です。・記憶はコツ。マイナスの自己暗示は、百害あって一利なし。・メタボより注意したいのはうつ病です。とくに女性は気をつけて。・ひとつ悪いことが起きると、すべてを悲観しがちな人は要注意。・60歳までに意識したいのは「あれもこれも思考」です。・週２回、年間100回の初体験で前頭葉を鍛えましょう。・「７時間睡眠がベスト」は、誰にでも当てはまるわけではありません。・60歳の壁を越える練習帖１ すぐキレて“老害”扱いされないための、感情のコントロール法。 ■食の練習帖・それ、50歳以降の“足りない害”が原因かもしれません。・身体は酸化によって錆びていきます。色の濃い野菜や肉を食べましょう。・肉を食べないと“動けないカラダ“になります。・脳の働きも活発にするブレインフードの納豆をとりましょう。・脂肪は大切な栄養素、ダイエットの敵ではありません。・性ホルモンを元気にする食品を積極的にとりましょう。・太るのも老化現象の一つ。臓器（細胞）レベルから食事を考えて。■体の練習帖・「食べない式のダイエット」はタブー、ぽっちゃりの方が長生きします。・症状は一時的なこと。女性は男性ホルモンが増えて元気になります。・アンチエイジングに性生活は不可欠です。タブー視するとかえって老化に。・動脈硬化予防よりもがん予防、コレステロールを味方にしよう。・毎日3000歩を目安にして。雨の日は部屋の掃除をしましょう。・60歳の壁を越える練習帖２ 健康未満介護前にならないために、心がけたい10の動詞。 ¥780 |
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病気知らずの体をつくる！腸スッキリで超健康になる本乱れた食生活と運動不足に悩んでいる人必見！ 腸内デトックスであらゆる健康の悩みを改善。 腸は第二の脳と言われる理由が明らかに。 【8つのスゴイ効果】 老化防止 脱成人病 体質改善 精力回復 便秘解消 美顔美肌 ダイエット アンチエイジング 【目次】 はじめに 腸健康で仕事も恋もうまくいく ◆◆Chapter１うまくいかないのは腸のせいかも ◆テスト ドクターＣｈｏｕの体内毒素チェック！ 今、毒出し（デトックス）が注目されるわけ 毒素が溜まれば、出世できない?! 体内毒出し75％の腸能力 肉食中心は腸をダメにする 腸内健康で人生バラ色に！ 【腸のトリビア１ 腸の長さが違う日本人と欧米人】 ◆◆Chapter２腸年齢が成功を決める！ ◆ドクターＣｈｏｕの腸クイズ 腸は何をしているところ？ 腸内は善玉菌×悪玉菌のバトルフィールド ◆ドクターＣｈｏｕの腸年齢チェック！ 現代は腸高齢化社会だ！ 腸能力のひとつは免疫能力だ！ 腸は第二の脳─腸でわかるストレス信号 女性必読！ 腸と血液の関係 男性必読！ 大腸ガンが増えている！ 腸内環境、気をつけないとこわ～い病気に 【腸のトリビア２ ピロリ菌と十二指腸潰瘍の関係】 ◆◆Chapter３毎朝ウンチチェックだ！ ◆ドクターＣｈｏｕの腸占い！ 朝のウンチで１日がわかる！ 腸内環境はウンチを見るべし！ 便秘、下痢は赤信号！ 便秘にもタイプがある 下痢は腸の緊急トラブル 【コラム 武田信玄はトイレで考えた！】 ◆◆Chapter４腸健康へステップアップ！ 腸健康ライフのすすめ なんといっても食物繊維！ １日１個の発酵食品 ビフィズス菌のエサになるオリゴ糖 玄米や雑穀を見直そう！ 洋食なら全粒粉パンやシリアルを 微量栄養素もいっしょにとれる！ これからの理想の食生活は 胃酸で死なないプロバイオティクス！ きれいな水が腸をきれいにする 腹筋を鍛えよう！ 【腸のトリビア３ 大腸菌の功罪】 ◆◆Chapter５もっとスッキリしたいなら！ マクロビオティックって知ってる？ 「宿便」は本当にあるの？ 朝食抜きで半断食!? 腸内洗浄でスッキリ！ 岩盤浴やゲルマニウム温浴も利用しよう 【コラム マドンナ─衰えないパワーの秘密】 ◆◆Chapter６これが腸能力効果だ！ 免疫力ＵＰで生活習慣病の予防、老化防止 血液がサラサラ！肌荒れが治り、美肌効果も 新陳代謝上昇！ アレルギー対策にも 便秘解決！ お腹がへっこみダイエット効果あり 絶好腸でストレス減少、 記憶力や集中力もアップ 絶好腸で体力回復、精力増進、セックス充実 【コラム メタボリック症候群と内臓脂肪】 ◆◆Chapter７赤堀先生おすすめ 腸力ＵＰフード・ベスト５ 腸スッキリ！ の朝食ドリンクＢＥＳＴ５ 必ずここをチェック！ コンビニ弁当ＢＥＳＴ５ パワーがほしい時！ スタミナ定食ＢＥＳＴ５ 腸もリラックス おやつＢＥＳＴ５ ¥550 |
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ニッポンを元気にする！「機能性おやつ」の効能＆レシピ新たな「機能性食品」として、おやつが注目されている。コンビニやドラッグストアでは多種多様な菓子・嗜好飲料が発売され、気分転換やリラクゼーション、作業効率を上げるなどの目的で、大勢の消費者のニーズに応えている。独自の機能をもつことで、従来の「スナック菓子」や「間食」といった言葉にはないポジティブな観点から、おやつの存在意義が見直されているというわけだ。 本書は、いちはやくその価値に着目して機能性おやつの普及活動を行っている「日本を健康にする！研究会」の会長が著した、初の電子書籍である。「食育」と「予防医学」の両面から、機能性おやつを摂取する重要性を説き、実際に家庭でかんたんに作れるレシピも公開。心の栄養としてのおやつにも触れる。【目次例】●第１章 小さな「おやつ」の大きな役割 １ 「機能性おやつ」とは？２ もともとは、「八時（やつどき）」が語源３ 予防医学の見地からみた「おやつ」●第２章「機能性おやつ」は体にいい！ １ 「機能性おやつ」の三つの働き２ 「食育」としての「機能性おやつ」３ 「健康な食生活」というコマを回すヒモ●第３章 「機能性おやつ」の食べ方、摂り方 １ 誰がどんな時に食べるのか？２ ケース別おやつのススメ ＜おすすめ栄養成分と食材＞３ 医療の分野でも活かされる「機能性おやつ」●第４章 今すぐ作れる、食べられる「おやつ」レシピ ビタミン注入！お肌にいい●いちごのグラニータ●食物繊維がたっぷり●ミニ・ポトフ風スープ●子供のおやつにぴったり！骨や歯を強くする●チーズ桜エビせんべい●抗酸化作用がアンチエイジングに効く●オレンジスムージー●脳の働きをよくする●小魚ピーナツ●●第５章 おやつを世界語に！ １ 「機能性おやつ」プロジェクトを推進２ 認定マークをご存知ですか？３ 日本発、グローバルに広げよう、「ＯＹＡＴＳＵ」の輪！ ¥550 |
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